Heeren Groenten en Fruit BV

Gesneden groenten

In onze groentensnijderij verwerken wij alle soorten verse groenten tot verschillende eindproducten. Dagverse gesneden groenten, Maatwerk in Vers. Het verwerken gebeurt zo snel mogelijk na binnenkomst, zodat kwaliteit en versheid behouden blijven.

Wij produceren enkelvoudige gesneden groenten, een uitgebreid assortiment roerbakmixen, wokmixen, stamppotgroenten, mosselgroenten, nasi- en bamigroenten, rauwkosten en slamelanges.

Of het paprika, wortel, witlof, ijsbergsla, rode kool, pastinaak of andijvie betreft: de groenten komen van de teler binnen en worden direct verwerkt. In blok, schijfjes, stift, julienne, grof, fijn of extra fijn, in bulk of retail.

Dagelijks produceren wij meer dan 30 verschillende rauwkostsalades, al dan niet gemengd met dressing. Een standaard slamix of een mix van delicate babyleaves wassen, mengen en verpakken wij in ons productiebedrijf.

Onbewerkte groenten & fruit

Een compleet assortiment, dagelijks vers. Aardappelen, groenten, minigroenten, bijzondere paddenstoelen, kiemgroenten, verse kruiden, fruit, exoten en zachtfruit. Wij zijn daarnaast trots op ons assortiment vergeten groenten, cressen, decoratieve eetbare bloemen en micro leaf mixen.

Als versspecialist doen wij rechtstreeks zaken met telers in de regio. De doelstelling is de producten zo snel mogelijk van het land in de keuken te krijgen, zodat smaak en kwaliteit behouden blijven. Producten uit de regio staan voor vers, een bewuste levensstijl en spreken tot de verbeelding van gasten.

Mochten we iets niet op voorraad hebben, dan gaan wij direct aan de slag om het alsnog te kunnen leveren.

Halffabrikaten

Verse groenten worden dagelijks verwerkt tot halffabrikaten en via geconditioneerd transport zo snel mogelijk geleverd. Daardoor zit er weinig tijd tussen wassen, snijden en verpakken en het verwerken in het productieproces van de klant, bijvoorbeeld voor maaltijdcomponenten.

De halffabrikaten worden geleverd in bulk, in kleinere verpakkingen voor de horeca of in retailverpakkingen. Denk aan witlof, witte kool, rode kool, spitskool, komkommer, winterpeen, paksoi, paprika en bleekselderij. Dagelijks vers, afgestemd op de wensen van de klant.

Asperges

Als groothandel in het hart van het aspergegebied leveren wij jaarrond asperges. Gedurende het seizoen van de Hollandse asperges komen ze direct van onze huisteler uit de regio, daarna uit Zuid-Amerika. Heeren Groenten & Fruit is daarnaast gespecialiseerd in het sous vide garen van asperges.

Verse fruitsalades en fruitspiezen

Wij leveren voorverpakte fruitsalades en maken in ons productiebedrijf dagelijks ook verse fruitsalades. Naast deze fruitsalades maken wij verse fruitspiezen met seizoensfruit.

Visie

In een wereld waarin er iedere dag veel van ons wordt gevraagd, zijn mensen zich steeds meer bewust dat gezonde en eerlijke voeding cruciaal is voor een langer en gezonder leven. Om die levensstijl vol te houden moet voeding niet alleen gezond zijn, maar ook lekker en makkelijk te bereiden.

Missie

Heeren Groenten & Fruit wil met onze vakkennis, slimme oplossingen, nieuwe toepassingen en maatwerk samen met onze partners ervoor zorgen dat genieten van gezonde en eerlijke voeding makkelijker wordt voor iedereen.

Kwaliteit

Kwaliteit is ons uitgangspunt. Het moet voor onze klanten vanzelfsprekend zijn. Heeren Groenten en Fruit is sinds februari 2013 FSSC 22000 gecertificeerd. Die standaard is ontwikkeld door de Stichting Certificatie Voedselveiligheid en bouwt voort op HACCP, ISO en food defense.

Wij zijn aangesloten bij Food Compass. Dit monitoringssysteem controleert producten op residuen. Daarnaast laten wij producten periodiek testen door een onafhankelijk gecertificeerd laboratorium, zodat groenten en fruit aan de microbiologische eisen voldoen.

Klanten

Logistiek

Omdat wij werken met dagverse producten hanteren wij korte levertijden. Met geconditioneerde wagens leveren wij bewerkte en onbewerkte groenten en fruit af. Meerdere leveringsmomenten per week zijn geen probleem.

Iedere dag halen die wagens dagverse groenten en fruit rechtstreeks op bij telers in de regio en bij de handelscentra.

Orders gaan via de webshop of EDI. Als gecertificeerde GS1 DAS-partner wisselen wij artikelgegevens uit via de centrale datapool.

Orderpicker groothandel (fulltime)

Ben jij een vroege vogel en werk je graag met dagverse groenten en fruit?

Als orderpicker zorg je dat de bestellingen op tijd klaarstaan voor de chauffeurs. Je zoekt de producten bij elkaar, controleert de kwaliteit en maakt de bestelling verzendklaar. De producten leg je ordelijk in de kratten. We starten met een tijdelijk contract; bevalt het, dan kan dat een contract voor onbepaalde tijd worden.

• Orders samenstellen en verzendklaar maken
• De juiste aantallen en soorten verzamelen, snel en nauwkeurig
• Producten controleren op kwaliteit
• Helpen bij ontvangst en opslag
• Tomaten inpakken en fruitschalen sealen om de voorraad op peil te houden

Je bent fysiek in goede conditie, flexibel in werktijden en hands-on. Goede beheersing van het Nederlands en woonachtig in de regio Eindhoven. Ervaring in groente en fruit is een pré.

Werktijden: maandag tot en met zaterdag van 05.00 tot 13.00 uur. Ook op zaterdag wordt er geleverd, roulerend ongeveer om de week. Vroeg beginnen is vroeg klaar. Salaris conform de CAO voor de Groothandel in Groenten en Fruit: € 10,55 per uur.